KUE SIPUT

Namanya kue Siput... Tapi tak menggunakan daging siput, Hehehe....Hanya bentuknya menyerupai cangkang siput. Rasanya agak spicy, karena dalam adonan ditambahkan cabe dan bumbu kari.

Bahan:
- 125 gr tepung kanji
- 500 gr tepung terigu
- 1 btr telur
- 50 gr margarin
- 1 ruas jari terasi udang
- 1 sdm bumbu kari
- 2 sdm cabe giling
- Daun seledri secukupnya
- Garam secukupnya
- Santan secukupnya untuk mengaduk

Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan ( kecuali santan).
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan di papan bergerigi (cetakan arai pinang), gulung hingga menyerupai
    siput.
4. goreng hingga kering.