Kamis, 02 Agustus 2012

SESAME BALLS (BOLA WIJEN)

Stock buat lebaran nih, Bikinnya mudah, rasanya enak, kriuknya, garing....banget. Berikut ini resepnya..

Bahan:
- 75 gr gula pasir
- 2 btr telur
- 200 gr tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 75 gr wijen putih

Cara membuatnya:
1. Kocok gula, telur sampai putih dan kental.
2. Campur tepung ketan, garam dalam wadah, tuang adonan telur sedikit-sedikit sambil di uleni hingga kalis.      
    Bila perlu tambah air.
3. Bentuk sebesar kelereng, gulingkan ke wijen, masukkan ke dalam minyak dingin.
4. Goreng dengan api sedang sampai kering kecoklatan.

Sumber Tabloid Nova

Tidak ada komentar:

Posting Komentar