Femina.co.id: Privasi Media Sosial

Femina.co.id: Privasi Media Sosial

NASTAR

Nastar, atau ananas tart... Kue ini menjadi ciri khas untuk lebaran. Disetiap rumah biasanya menyediakan nastar untuk lebaran. Kue yang berisi nanas ini memang Enakkkkk....

Bahan:
- 350 gr margarin
- 475 gr tepung terigu
- 125 gr gula halus
- 30 gr susu bubuk
- 2 btr kuning telur
- vanili
- selai nanas secukupnya
- keju untuk taburan
- kuning telur + mentega cair sedikit untuk olesan

Cara membuatnya:
1. Kocok mentega, gula halus, dan vanili hingga lembut.
2. Masukkan telur, kocok sebentar.
3. Tambahkan susu, terigu, aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan Bentuk bulat, isi dengan selai nanas, bulatkan lagi, oleskan kuning telur, kemudian
    taburi keju.
5. Oven kue hingga kue berwarna kekuningan dan matang.

Recipe by: Sajian Defidi

KUE KACANG

Kue kering kacang ini pasti membuat Anda ketagihan...Resepnya simple, membuatnya gampang, dan bahannya mudah di dapat. Bagaimanakah cara membuatnya? simak resep berikut ini...

Bahan:
- 200 gr kacang tanah kupas, sangrai, haluskan
- 400 gr terigu
- 200gr gula halus
- 200 gr minyak goreng
- 1 sdt garam
- vanili

Bahan olesan:
2 kuning telur + 1 sdm mentega cair (aduk rata)

Cara membuatnya:
1. Campur terigu, gula, kacang, garam, vanili, aduk rata.
2. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga rata.
3. Cetak bentuk hati, olesi dengan bahan olesan
4. Panggang di oven hingga matang.

Selamat menikmati...

MARBLE CAKE

Nggak sempat bikin cake istimewa?...coba aja marble cake ini, bikinnya gampang, rasanya enak, dan pasti jadi ! nih dia resepnya, Check it out...

Bahan:
- 6 btr kuning telur
- 5 btr putih telur
- 300 gr mentega
- 250 gr gula castor
- 225 gr tepung terigu
- 25 gr coklat bubuk
- 1/2 sdr vanile

Cara membuatnya:
1. Kocok mentega dan gula sampai lembut.
2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil di kocok terus sampai kental dan putih. Masukkan terigu,
    vanile, aduk dengan spatula hingga rata.
3. Kocok putih telur sampai kaku. Masukkan kedalam adonan (2), aduk rata.
4. Ambil sedikit adonan, campur dengan coklat bubuk, aduk.
5. Tuang adonan putih kedalam loyang yang dioles margarin dan ditaburi tepung. Tuang adonan coklat di
    atasnya.
6. Aduk pelan permukaan adonan dalam layang dengan lidi atau garpu untuk mendapatkan corak marble.
7. Panggang dalam oven hingga matang.

Recipe by: deyani

CHOCO CUP

Salah satu kue kering pengisi stoples untuk lebaran yang wajib ada di rumah....Soalnya anak-anak ku paling doyan kue ini. Adonan dasarnya sih kayak kue sagu...biar tampilannya lebih manis, aku siram atasnya dengan coklat batang yang di tim.

Bahan:
- 150 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 300 gr tepung sagu tani yang telah di sangrai
- 1 btr kuning telur
- 50 gr santan instant

Topping:
- Coklat batangan : Tim hingga cair
- Coklat putih batangan : Tim hingga cair

Cara membuatnya:
1. Kocok mentega, gula sampai tercampur rata. Tambahkan telur, kocok rata.
2. Tambahkan tepung sagu bergantian dengan santan sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula.
3. Bentuk bulat-bulat.
4. Panggang dalam oven.
5. Setelah matang angkat, letakkan di cup kertas. Tuang coklat tim, dan beri coretan dia atasnya dengan
    coklat putih cair.

KUE SIPUT

Namanya kue Siput... Tapi tak menggunakan daging siput, Hehehe....Hanya bentuknya menyerupai cangkang siput. Rasanya agak spicy, karena dalam adonan ditambahkan cabe dan bumbu kari.

Bahan:
- 125 gr tepung kanji
- 500 gr tepung terigu
- 1 btr telur
- 50 gr margarin
- 1 ruas jari terasi udang
- 1 sdm bumbu kari
- 2 sdm cabe giling
- Daun seledri secukupnya
- Garam secukupnya
- Santan secukupnya untuk mengaduk

Cara membuatnya:
1. Campur semua bahan ( kecuali santan).
2. Masukkan santan sedikit demi sedikit.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan, tekan di papan bergerigi (cetakan arai pinang), gulung hingga menyerupai
    siput.
4. goreng hingga kering.

SESAME BALLS (BOLA WIJEN)

Stock buat lebaran nih, Bikinnya mudah, rasanya enak, kriuknya, garing....banget. Berikut ini resepnya..

Bahan:

- 75 gr gula pasir

- 2 btr telur

- 200 gr tepung ketan

- 1/4 sdt garam

- 75 gr wijen putih

Cara membuatnya:

1. Kocok gula, telur sampai putih dan kental.

2. Campur tepung ketan, garam dalam wadah, tuang adonan telur sedikit-sedikit sambil di uleni hingga kalis.      

    Bila perlu tambah air.

3. Bentuk sebesar kelereng, gulingkan ke wijen, masukkan ke dalam minyak dingin.

4. Goreng dengan api sedang sampai kering kecoklatan.

Sumber Tabloid Nova